Dynie ułożone obok siebie. Napis Cam mniam mniam. Porady dietetyczne.

cukrydietaporady dietetyczne

Zdrowie

CAM… Mniam! Mniam! odc. 14

wrz

wtorek, godz. 08:00 - 09:00

Warszawa,

online

Organizator	Strona organizatora	Znajdź go na:
CAM Nowolipie	www.cam.waw.pl	Strona organizatora w serwisie Facebook Strona organizatora w serwisie Instagram

MÓZG DOBRZE NAKARMIONY

Dzień dobry w ten słoneczny poranek.

Nasza Dietetyczka p. Marzena Jastrzębska przygotowała dla Was kilka przepisów kulinarnych dzięki, którym nakarmimy mózg. Cieszmy się dłużej sprawnym umysłem, jedząc smacznie i zdrowo.

ŚNIADANIOWA PASTA Z MAKRELI

SKŁADNIKI:

1 makrela wędzona,

2 jajka ugotowane na twardo,

1 mała cebulka biała,

1 ogórek kiszony,

2 łyżki majonezu,

1 łyżeczka koperku,

sól, pieprz do smaku.

WYKONANIE:

Makrelę oczyszczamy z ości i skóry, rwiemy na kawałki i przekładamy do miseczki wraz z 2 łyżkami majonezu. Mieszamy ugniatając widelcem. Jajka, cebulę i ogórek kiszony kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki dodajemy do ryby, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. Podajemy z ciemnym chlebem razowym.

KLOPSIKI Z CHLEBA RAZOWEGO

SKŁADNIKI:

4 kromki suchego razowca,

1 szklanka mleka,

1 jajko,

1 ząbek czosnku,

50 g startego parmezanu,

1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki,

1/2 szklanki bułki tartej,

sól, pieprz do smaku, olej do smażenia.

WYKONANIE:

Chleb moczymy w mleku przez 20 minut. Następnie odciskamy i przekładami do miski. Wbijamy jajo, dodajemy ser, sól, posiekaną natkę pietruszki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wyrabiamy i formujemy zgrabne klopsiki. Gdyby masa była za rzadka, można dodać odrobinę bułki tartej. Gotowe klopsiki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor po 3 minuty z każdej strony.

WYBORNY DESER OWOCOWY

SKŁADNIKI:

300 g owoców: borówek amerykańskich lub truskawek, kiwi,

400 ml jogurtu naturalnego,

1 łyżeczka miodu,

sok z 1 cytryny.

WYKONANIE:

Owoce płuczemy i odsączamy, następnie mieszamy z jogurtem dodając sok z cytryny i miód. Przekładamy do pucharków. Schładzamy przez godzinę w lodówce. Możemy posypać pokruszonymi ulubionymi herbatnikami.

ŁATWY DŻEM Z BORÓWEK AMERYKAŃSKICH

SKŁADNIKI:

1 kg borówek amerykańskich,

500g cukru,

1 opakowanie żelfiksu 1:1.

WYKONANIE:

Borówki myjemy, wkładamy do garnka i zasypujemy żel fiksem. Doprowadzamy owoce do wrzenia. Dodajemy cukier i gotujemy 10 minut. Zdejmujemy z ognia i mieszamy do zaniku piany. Gorący dżem wlewamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy mocno i stawiamy je do góry dnem. Gotowy dżem przechowujemy w chłodnym miejscu.

SAŁATKA Z AWOKADO

SKŁADNIKI:

3 dojrzałe awokado,

1 cytryna,

2 małe słoiki białych szparagów,

6 jaj,

1 łyżka jogurtu naturalnego,

3 łyżki majonezu,

1 łyżeczka musztardy,

sól, pieprz do smaku,

kiełki słonecznika,

odrobina octu balsamicznego.

WYKONANIE:

Awokado obieramy, kroimy w podłużne paseczki, skrapiamy cytryną układamy na dużym talerzu. Na wierzchu rozkładamy szparagi oraz ugotowane jaja na twardo (tniemy na ćwiartki). Mieszamy jogurt z majonezem, musztardą, doprawiamy solą, pieprzem, octem. Sosem polewamy sałatkę. Dekorujemy kiełkami słonecznika.

SMACZNEGO!!!

W kolejnym poście p. Marzena Jastrzębska przygotuje dla Was przepisy na potrawy, które mogą zapobiegać depresji.

Szukaj wydarzeń w CAM

Termin

Kategorie wydarzeń

Dostępność

Miejsca parkingowe

Toalety

Dostępność wydarzenia

CAM… Mniam! Mniam! odc. 14

MÓZG DOBRZE NAKARMIONY